کد خبر: ۹۶۱۳۱۷
تاریخ انتشار: ۰۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۰ 25 February 2020
فطیر نانی را گویند که خمیر آن را مایه (عامل ورآورنده) نزده باشند و برنیامده و نرسیده باشد. زادگاه اصلی فطیر به اذربایجان شرقی بخش مهربان است که از نظر تنوع و خوشمزگی در بهترین حالت است به همین دلیل هم این نان بافت خاصی داشته و حالت بیات شده دارد. در واقع خمیر این نان مانند نان‌های دیگر نرسیده‌است! به بعضی از شیرینی‌هایی که در بعضی شهرهای کشور پخته می‌شود هم فطیر می‌گویند همچنین انواع دیگری از نان و نان شیرینی محلی با نام «فطیر» در نواحی ایران پخته می‌شود که گاه مایه می‌زنند. طرز تهیه نان فطیر اردبیل را در تابناک فرامی‌گیرید.
اشتراک گذاری
برچسب ها
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۲
رضا
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۱۵ - ۱۳۹۸/۱۲/۰۶
نان فتیر البته درستشه و در اصل سوغات اصیل شهرستان سراب واقع در استان اذربایجان شرقی هستش (بخش مهربان هم از توابع شهر سراب میباشد.)لطفا تصحیح بفرمایید
کوروش بزرگ زاده
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۵۶ - ۱۳۹۸/۱۲/۰۷
پتیر!!!! پتیر!!!
ما نمی دونیم ایرانی هستیم یا عرب؟؟؟؟؟؟

زبان پارسی را پاس بداریم.

نان پتیر درست است نه فطیر عربی!!!!
نظر شما

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.

نام:
ایمیل:
* نظر: