ته چین؛
طرز تهیه داشی ایریکو یا عصاره ماهی ساردین
داشی یک نوع عصاره یا سوپ است که در بسیاری از غذاهای ژاپنی استفاده میشود و یکی از عناصر جدانشدنی آشپزی ژاپنی است. این عصاره در تهیه بسیاری از سوپها من جمله سوپ پرطرفدار میسو، نودلها و .... استفاده میشود. ایریکو در ژاپنی به معنای بچه ماهیهای ساردین خشک شده است. در این ویدیو طرز تهیه داشی ایریکو یا عصاره ماهی ساردین را فرا خواهید گرفت.
مواد لازم:
ایریکو(بچهماهیهای ساردین خشک شده): 1 پیمانه
آب: 4 پیمانه
گزارش خطا
پسندها:
۰
