طرز تهیه شیرینی دانمارکی دارچینی حلزونی

همانگونه که از اسم این شیرینی برمی‌آید خواستگاه آن دانمارک است. این شیرینی طعم دارچین تند و دلنشینی دارد و ظاهری حلزونی شکل. این‌ شیرینی‌ها پس از یک وعده غذایی به عنوان دسر یا درکنار قهوه یا چای در عصر یک روز گزینه‌ای ایده آل دارد.

مواد لازم:
یک پیمانه شیر گرم
پنجاه و چهار گرم مخمر کیک (یا مخمر خشک فعال)
شش و نصفی قاشق غذاخوری کره نرم شده
دو عدد تخم‌مرغ
نصف قاشق چای‌خوری هل
دو قاشق غذاخوری شکر
یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک
سه و نیم پیمانه آرد
دو سوم پیمانه کره
یک دوم پیمانه شکر
دو قاشق غذاخوری دارچین