ته چین؛
طرز تهیه گوشت قلقلی
مواد لازم:
يک پیاز کوچک
نیم کیلو گوشت چرخ کرده با چربی کم
نصف قاشق چایخوری نمک دریایی
نصف قاشق چایخوری نمک سیر
یک و نیم قاشق چایخوری ادویه غذای ایتالیایی
سه چهارم قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده
سه چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
سس فلفل تند به میزان دلخواه
یک و نیم قاشق غذاخوری سس ووسترشر
یک سوم پیمانه شیر خامه گرفته
یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
نصف پیمانه خرده نان طعمدار شده
بازدید 25798
گوشت قلقلی ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز است که به شکل گلوله‌هایی در اندازه‌های متفاوت درست می‌شود. این غذا همراه پاستا و یا نان سیر غذای کلاسیک ایتالیایی محسوب می‌شود. در این دستور غذا از سس ووسترشر استفاده شده است این سس توسط دو شیمیدان بنام جان ویلی لی و ویلیام هنری پرینز در قرن نوزدهم میلادی ساخته شد که طعم متفاوتی به غذا می بخشد. دستور پخت این گوشت قلقلی را در این ویدیو ببینید.
ویدیوی ترکمنستان و تاجیکستان برای دزدیدن سمنو!
تولید مشمئزکننده کوکاکولای تقلبی توسط پاکستانی
شیوه عجیب سرو غذای ایرانی در اروپا
تصاویر منوی آشپز ایرانی برای جشن نوروز گوگل
توصیف‌های بامزه بازیگر آمریکایی از غذاهای ایرانی
روش استفاده از چاپستیک
طرز تهیه رول سمبوسه
پنج ترفند برای نریختن کباب کوبیده از سیخ
دستور پخت خوراک جگر گاو
روش متفاوت تهیه مایه کباب کوبیده
طرز تهیه کباب با 400 متر روده به سبک آذری
روش تبدیل گردو پوست سنگی به پوست کاغذی
طرز تهیه بمب چای، یک ایده خوشمزه
عصبانیت ایرانی‌ها از گند زدن چینی‌ها به غذایشان
نان و پنیر و سبزی به سبک ایتالیایی
شوخی جان سینا با چاق شدنش به خاطر غذای ایرانی!
روش تولید میوه‌های شکل‌دار در ژاپن
روش پخت کباب جگر وز کرمانشاهی
