دستور پخت کیش با سیب زمینی شیرین

پای کیش نوعی تارت است که با پر کردن پنیر، تخم مرغ، شیر یا خامه، انواع گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود و بسته به مواد داخل آن می‌تواند شور یا ترش باشد. در این ویدیو برای تهیه خمیر از سیب زمینی شیرین استفاده می شود. دستور پخت این کیش خوشمزه را ببینید.

مواد لازم:
دو عدد سیب زمینی شیرین متوسط
یک قاشق چایخوری روغن
نصف یک عدد پیاز
یک کیسه اسفناچ کوچک
نصف پیمانه شیر
نصف قاشق چایخوری نمک طعام
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز
چهار عدد تخم مرغ بزرگ
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
دو عدد سفیده تخم مرغ
چهل گرم پنیر فتا