در مورد گوشت در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

دانشمندان با انتقال ژن میوگلوبین خوک به سلول‌های گیاهی، گامی بلند در جهت تولید پروتئین گوشت در آزمایشگاه برداشته‌اند.
کد خبر: ۱۳۸۹۱۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۰

مرغ دوغی یکی از روش‌های فوق‌العاده برای ترد کردن و خوش‌طعم کردن مرغ است.
کد خبر: ۱۳۸۸۹۶۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۹

منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور در گفتگو با خبرفوری اعلام کرد: در بعضی فروشگاه‌ها گوشت بوفالو به‌ صورت علنی به‌فروش می‌رسد.
کد خبر: ۱۳۸۸۲۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۴

بر اساس تازه‌ترین داده‌های مرکز آمار ایران، تورم نقطه‌ای خوراکی‌ها در تیرماه ۱۴۰۵ به ۱۲۸.۱ درصد رسیده و هشت زیرگروه اصلی مواد غذایی، افزایش قیمت سه‌رقمی را در سبد مصرف خانوار ثبت کرده‌اند.
کد خبر: ۱۳۸۷۹۹۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۲

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی گفت: براساس آمار در ۴ ماهه امسال ۱۵ هزار تن گوشت قرمز وارد شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش یافته است.
کد خبر: ۱۳۸۷۸۸۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱

آخرین قیمت گوشت گوسفند و گوساله برای امروز پنجشنبه ۱۱ تیر ۱۴۰۵ منتشر شد.
کد خبر: ۱۳۸۲۶۴۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۱

رئیس انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی گفت: براساس آمار ماهانه ۶۰ هزار تن گوشت در کشور مصرف می‌شود.
کد خبر: ۱۳۸۱۷۱۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۶

رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام از ثبات بازار گوشت قرمز و کاهش قیمت دام زنده پس از عید قربان خبر داد.
کد خبر: ۱۳۷۷۴۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۷

در حال حاضر بهای هر پرس پاچه گوسفندی شامل دو پاچه بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزار تومان، قیمت مغز گوسفندی سیصد هزار تومان، بهای بناگوش ۳۴۰ هزار تومان، کله‌ی کامل بدون پاچه نیز در حدود یک میلیون و نهصد هزار تا دو میلیون تومان است.
کد خبر: ۱۳۷۶۳۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۱۱

فلسفی در گفتگوی تفصیلی با تابناک:
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با انتقاد از عملکرد وزیر جهاد، عدم استفاده از ذخایر راهبردی، بی‌توجهی به کاهش جوجه‌ریزی و ضعف در تنظیم بازار را از عوامل اصلی گرانی مواد غذایی دانست و گفت: برخی مجموعه‌های وابسته با ارز دولتی کالا وارد می‌کنند، اما با نرخ چندبرابری به مردم می‌فروشند؛ در حالیکه وزیر اساساً گرانی را قبول ندارد.
کد خبر: ۱۳۷۵۳۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۹

وزارت جهادکشاورزی از آغاز بازرسی‌های میدانی در تمام واحدهای تولیدی خبر داد؛ توزیع غیرقانونی قطعه‌بندی مرغ متوقف می‌شود.
کد خبر: ۱۳۷۵۲۸۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۶

قیمت گوشت قرمز در بازار امروز، ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۵، مطابق گزارش‌ها بدون تغییر نسبت به روزهای گذشته باقی مانده است.
کد خبر: ۱۳۷۱۱۱۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۶

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با تاکید براینکه انواع کالای اساسی در کشور به وفور موجود است و هیچ کمبودی نداریم گفت: افزایش قیمت کالاهای اساسی ناشی از افزایش نرخ تورم و هزینه های تمام شده تولید سالانه است.
کد خبر: ۱۳۶۸۷۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۳

مدیر عامل پشتیبانی امور دام گفت: قیمت کنونی هر کیلوگرم گوشت گوسفندی یک میلیون و ۲۵۰ تا یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان و گوشت مرغ ۲۷۰ تا ۲۹۰ هزار تومان است‌.
کد خبر: ۱۳۶۷۲۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶

رئیس شورای تامین دام از وضعیت مطلوب تامین و تولید دام زنده و گوشت قرمز خبر داد و گفت: گوشت قرمز به میزان کافی در حال عرضه است و هیچ مشکل و کمبودی وجود ندارد.
کد خبر: ۱۳۶۴۲۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۶

رئیس اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای با بیان اینکه اقلام خوراکی از جمله گوشت، مرغ، روغن، برنج و ماکارونی به وفور موجود است گفت: بازرسان نیز دائم در حال سرکشی هستند تا کمبودی ایجاد نشود.
کد خبر: ۱۳۶۳۴۰۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۷

رئیس سازمان دامپزشکی کشور، از وضعیت مطلوب امنیت غذایی در کشور خبر داد و تأکید کرد با وجود افزایش مصرف در ماه مبارک رمضان و ایام نوروز، هیچ‌گونه کمبودی در اقلام پروتئینی و مواد غذایی وجود ندارد و تولید بیش از نیاز مردم انجام شده است.
کد خبر: ۱۳۶۳۰۸۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۵

با افزایش همزمان واردات و رشد عرضه دام داخلی، بازار گوشت قرمز وارد فاز کاهشی شده و به گفته رئیس شورای تأمین دام، روند افت قیمت‌ها در هفته‌های آینده محسوس‌تر خواهد شد.
کد خبر: ۱۳۶۰۰۸۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۸

امروز قصد داریم طرز تهیه «تاس کباب کلاسیک» را به شما آموزش دهیم. تاس کباب خوراکی است سرشار از فیبر و پروتئین و یکی از غذاهای کلاسیک در سراسر جهان محسوب می شود. این غذا در هر کشوری به سبک و شیوه خاصی پخته می شود اما آنچه در تمامی انواع آن مشترک است گوشت و سبزیجات است.
کد خبر: ۱۳۵۹۶۱۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۶

مدیرعامل پشتیبانی امور دام اعلام کرد: قیمت هرکیلو گوشت مخلوط در میدان بهمن یک میلیون و ۲۰۰ تا یک میلیون و ۲۵۰ هزارتومان و مغز ران یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزارتومان است.
کد خبر: ۱۳۵۹۰۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳