در مورد سوپ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
سوپ فاء یک سوپ رشته و گوشت ویتنامی است. این سوپ برای اولین بار در اوایل قرن بیستم در شمال ویتنام پخته و رایج شد. در ویتنام این سوپ معمولا صبح‌ها و برای صبحانه سرو می‌شود اما به دلیل وجود مواد مغذی زیاد این سوپ می‌تواند یک غذای کامل به عنوان ناهار یا شام هم باشد. این سوپ متشکل از گوشتابه (براث)، رشته و گوشت و مقدار زیادی مواد تازه معطر و خوشبو است. این سوپ طعم بی‌نظیری دارد و بسیار سالم و مقوی است. طرز تهیه این سوپ را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۳۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۲
ته چین؛
سوپ فاء یک سوپ رشته و گوشت ویتنامی است. این سوپ برای اولین بار در اوایل قرن بیستم در شمال ویتنام پخته شده و رواج پیدا کرد. در ویتنام این سوپ معمولا صبح‌ها و برای صبحانه سرو می‌شود اما به دلیل وجود مواد مغذی این سوپ می‌تواند یک غذای کامل به عنوان ناهار یا شام باشد. این سوپ متشکل از گوشتابه (براث)، رشته و گوشت و مقدار زیادی مواد تازه معطر و خوشبو است. این سوپ طعم بی‌نظیری دارد و بسیار سالم و مقوی است. اما اگر وگان هستید، این موضوع نمی‌تواند خوردن این سوپ لذیذ را از شما دریغ کند. در این ویدیو و این دستور پخت خبری از گوشت یا فراورده‌ها حیوانی نیست. در این ویدیو می‌توانید دستور پخت سوپ فاء وگان را بیاموزید.
کد خبر: ۸۸۷۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۶
ته چین؛
سوپ گوجه بریان شده نوعی سوپ سبزیجات است که با بریان کردن سبزیجات و مخلوط کردن آنها در مخلوط‌کن درست می‌شود. این سوپ با استفاده از روش سالم پخت سبزیجات بدون جوش آوردن آنها حداکثر مواد مغذی آنها را حفظ مي‌کند و می‌تواند گزینه‌ای سالم و خوشمزه در سفره‌های شما باشد. طرز تهییه این سوپ خوشمزه را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۸۴۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۹
ته چین؛
سوپ مینسترونه یک سوپ فوق العاده خوشمزه ایتالیایی است که قدمت آن به روم باستان برمی‌گردد. این سوپ ، سوپ ی کاملا گیاهی و مغذی و سالم است زیرا در آن سبزیجات بسیار مفیدی مانند، هویج، کدو سبز، پیاز، گوجه،کرفس ، کدو تنبل و غیره است. این غذا برای کودکان کم سن و سال بسیار مناسب است و کودکان و بچه‌ها سخت‌گیر نیز از این سوپ خوششان خواهد آمد زیرا قادر به تشخیص این که چه چیزی در این سوپ است نخواهند بود. در این سوپ انواع مختلف پاستا نیز مانند لینگوئینی یا اسپاگتی قابل استفاده هستند. در این ویدیو طرز تهیه این سوپ خوشمزه و سالم را فرا خواهید گرفت.
مواد لازم:
1 عدد پیاز
1 عدد گوجه
2 ساقه کرفس
2 عدد هویج
1 عدد کدو سبز
1 عدد سیب زمینی شیرین
1 عدد یک کدو گردویی
4 پیمانه آب جوش یا آب مرغ
نیم لیتر آب یا عصاره سبزیجات
مقداری اسپاگتی یا لینگوئینی
مقدار زیادی پنیر پارمزان
کد خبر: ۸۷۵۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
ته چین؛
سوپ گوجه فرنگی بریان شده با روشی خاص طبخ می شود، ابتدا گوجه فرنگی‌ها در فری بریان شده سپس برای تهیه سوپ به قابلمه منتقل می‌شوند در این ویدیو دستور پخت سوپ گوجه فرنگی را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۶۶۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۶
ته چین؛
سوپ کدو گردویی یکی از بهترین سوپ ها زمستانی به عنوان پیش‌غذا برای مناسبت‌ها خاص یا تعطیلات است. اما همچنین یکی از بهترین سوپ ها برای روزها عادی هفته نیز هست. این سوپ طعم نسبتا شیرین و خوشایندی دارد که دلیل آن استفاده از کدو گردویی و شیره درخت افرا در پخت سوپ است. این سوپ قابلیت سرو به عنوان غذا اصلی را نیز دارد و می‌تواند به عنوان ناهار یا شام اصلی نیز سرو شود. علاوه بر این‌ها نباید از کدو گردویی که خواص بسیاری برای بدن دارد و بسیار سالم و مقوی است نیز گذشت. وجود این کدو در سوپ باعث می‌شود سوپ ی بسیار سالم و مغذی داشته باشیم. این سوپ جایگزین مناسبی برای سوپ های قدیمی نیز می‌تواند باشد. در این ویدیو دستور پخت این سوپ لذیذ را خواهید آموخت.
کد خبر: ۸۶۵۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۱
ته چین؛
توت فرنگی یک از میوه‌های فصول گرم محسوب می‌شود که بسیار خوش خوراک بوده و طرفداران بسیاری دارد در این ویدیو طرز تهیه سوپ توت‌فرنگی را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۶۳۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴
ته‌چین؛
سوپ لیمو ترش مکزیکی سوپ ی بسیار مقوی، سالم و در عین حال انرژی بخش است.داغ یا سرد، این سوپ بسیار سبک و سرحال‌کننده است. طعم لیمو ترش و سبزیجات معطر این سوپ به مرغ طعم ترش و تند بی‌نظیری می‌بخشند این سوپ با سالاد سالسا یا چیپس و مارگاریتا بسیار ترکیب خوبی را تشکیل می‌دهد. این سوپ را می‌شود با نان تورتیلا خرد شده بر روی آن سرو کرد.
کد خبر: ۸۵۸۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۷
ته چین؛
نوکی یا نیوکی نوعی غذای خمیری نسبتاً حجیم است که می‌تواند از موادی مانند آرد سمولینا، آرد معمولی گندم، تخم مرغ، پنیر، سیب زمینی، پودر نان یا مواد مشابه تهیه شود. سوپ خامه‌ای مرغ نیوکی یک غذای پرطرفدار ایتالیایی است که مخلوطی از مرغ، نیوکی و شیر و خامه و سبزیجات و ادویه‌های مختلفی است. طرز تهیه این سوپ در این ویدیو به سادگی هر چه تمام‌تر آموزش داده شده است.
کد خبر: ۸۵۵۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۷
ته چین؛
سوپ عروس یکی از سوپ های بسیار خوشمزه است که در آن از گوشت گوسفند یا گوشت بوقلمون استفاده می‌شود و طمع متفاوتی نسبت به دیگر سوپ ها دارد. طرز تهیه این سوپ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۳۶۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۱
ته چین؛
در سوپ های آسیایی استفاده از تخم مرغ جایگاهی ویژه ای دارد. چه بصورت آب پز یا خام در سوپ استفاده می‌شود. در این ویدیو تخم مرغ بصورت خام به سوپ اضافه می‌شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۵۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۷
ته چین؛
سوپ کلم برای کم کردن وزن همیشه توصیه شده است. بخاطر فیبر بالا و کالری کمی که دارد در مدت زمان کم می‌تواند جایگزین خوبی برای تعادل وزن باشد هر چند بعلت سدیم بالا و ویتامین کا برای افراد با فشار خون بالا و کسانی که از داروهایی که ویتامین کا در کار آنها اختلال ایجاد می‌کند باید مواظب بود. با این حال خوردن آن توصیه شده و برای سلامتی مفید است. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۴۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۷
ته چین؛
پیش از این نیز ویدیو‌هایی درباره سوپ های گیاهی در تابناک منتشر شده است، در این ویدیو یک سوپ خوشمزه با استفاده از گوشت، جو سبزیجات را می‌بینید. برای این دستور پخت می‌توانید از آرام پز یا ماهیتابه برای آماده کردن گوشت آن استفاده کنید. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۴۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۶
ته چین؛
غذاهای لبنانی پر از دانه های روغنی، سبزیجات و ماهی است، ولی سوپ هم جایگاه ویژه‌ای در آشپزی لبنانی دارد. در این ویدیو دستور پخت سوپ عدس لبنانی با طعم لیمو را می‌بینید که همراه با سبزیجات مختلفی سرو می‌شود.
کد خبر: ۸۳۳۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۲
ته چین؛
سوپ به عنوان غذایی مغذی در آشپزی ایتالیایی قبل از غذای اصلی سرو می‌شود که به آن پریمو می‌گویند. در بعضی مناطق این کشور سوپ حتی بیشتر پاستا سرو می‌شود. در این ویدیو دستور پخت سوپ لوبیا سفید ایتالیایی را می‌بینید که همراه با سبزیجات مختلفی سرو می‌شود.
کد خبر: ۸۳۱۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۲
ته چین؛
گامبو سوپ ی غلیظ آمریکایی است که توسط آفریقایی های مهاجر در ایالت لوییزیانا درست شده است. نام گامبو در زبان آنها به معنی بامیه است برای همین در این سوپ از بامیه و سبزیجات اصلی آن منطقه یعنی پیاز، کرفس و فلفل استفاده می‌شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۲۸۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۵
ته چین؛
سوپ پیاز غذایی فرانسوی است که ترکیبی از پیاز و کره است که در آخر با قرار دادن تکه نان و رنده کردن پنیر بر روی آن، در فر برشته یا به زبان فرانسوی گراتین می شود.در این ویدیو می‌خواهیم آشپزی گراتین را به باقی سوپ ها نیز تعمیم دهیم. دقت نمایید که رقیق بودن سوپ در درست کردن این سوپ اهمیت زیادی دارد و اگر که سوپ را غلیظ درست نمایید با پوره بروکلی مواجه خواهید شد. دستور پخت این ویدیو را در ویدیو تابناک می بینید.
کد خبر: ۷۸۵۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۵
ته چین؛
از سوپ های آبکی متنفرید؟ شما هم فکر می کنید سوپ غذا نیست؟ این سوپ نظرتان را عوض خواهد کرد. یک سوپ غلیظ و خوش طعم با مواد کاملا روزمره، ادویه و مرغ. از تماشای این ویدیو لذت ببرید.
کد خبر: ۷۷۸۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۰
ته چین؛
سوپ شیر یکی از سوپ های بسیار خوش طعم است که تهیه‌اش را بسیار خوش طعم است و به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. طرز تهیه سوپ شیر را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۷۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۵
ته چین؛
سوپ جو یکی از سوپ های بسیار خوشمزه است که به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. طرز تهیه این سوپ جو قرمز را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۷۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۵
