در مورد سم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

طبیعت و جغرافیا؛
در نورث‌آمبرلند بریتانیا، بخشی از باغ اَنویک به مجموعه‌ای کاملاً متفاوت اختصاص یافته است؛ «باغ سمی» که ده‌ها گونه از گیاهان خطرناک و حتی بالقوه کشنده را در خود جای داده است. برخی از این گیاهان می‌توانند با تماس پوستی سوختگی شدید ایجاد کنند و برخی دیگر در صورت خورده شدن، مسمومیت مرگبار به همراه دارند. نکته عجیب اینجاست که بسیاری از گیاهان این باغ چندان نادر و ناشناخته نیستند و نمونه‌هایی از آن‌ها در باغچه‌های معمولی نیز دیده می‌شود. در این ویدیو با ترجمه اختصاصی تابناک، باغبان مجموعه از خطرناک‌ترین گیاهان باغ و واقعیتی می‌گوید که ممکن است نگاه شما به برخی گیاهان آشنا را تغییر دهد.
کد خبر: ۱۳۹۵۳۱۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۰

حیات وحش؛
در طبیعت، برخی جانوران برای شکار یا دفاع به سلاح‌هایی متکی هستند که بیشتر به تجهیزات یک آزمایشگاه شیمی شباهت دارند. حلزون مخروطی با زوبینی سمی شکار خود را فلج می‌کند، عقرب شلاقی یا سرکه‌پاش اسیدی بدبو و تحریک‌کننده به سوی مهاجمان می‌پاشد و موش ملخ‌خوار جنوبی در برابر زهر قدرتمند عقرب پوست‌نشین آریزونا مقاومتی کم‌نظیر دارد. در میان آن‌ها، سوسک بمب‌افکن یکی از عجیب‌ترین نمونه‌هاست؛ حشره‌ای که مواد شیمیایی را درون بدن خود جدا نگه می‌دارد و هنگام خطر، با ایجاد واکنشی سریع، مایعی بسیار داغ و سوزان را به سوی دشمن شلیک می‌کند. این سازوکارهای پیچیده حاصل میلیون‌ها سال رقابت تکاملی میان شکارچی و شکار هستند و نشان می‌دهند بقا در طبیعت گاهی به معنای تبدیل بدن به یک سلاح شیمیایی واقعی است. این ویدیو را با با ترجمه اختصاصی تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۳۹۳۶۳۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۱

یک کانال موسوم به «اینتل‌واچ» مدعی شده سناتور آمریکایی لیندسی گراهام با استفاده از سم «نوویچوک» کشته شده است؛ ادعایی که تاکنون از سوی هیچ منبع رسمی تأیید نشده است.
کد خبر: ۱۳۸۵۵۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۸

کرملین می‌گوید اتهامات اروپایی مبنی بر مسموم کردن ناوالنی با سم قورباغه دارت را قویاً رد می‌کند.
کد خبر: ۱۳۵۷۸۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۷

آسپرین
رسیدهای خرید حرارتی فقط یک کاغذ ساده نیستند؛ این کاغذها حاوی مواد شیمیایی مختل‌کننده هورمون‌اند که از طریق تماس پوستی وارد بدن می‌شوند. تماس مداوم با این مواد می‌تواند سلامت هورمونی، باروری و حتی آینده کودکان را تهدید کند.
کد خبر: ۱۳۵۴۵۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۰

طبقه متوسط ایران در معرض فشار‌هایی بی‌سابقه قرار گرفته است؛ فشار‌هایی که نه یک‌باره بلکه تدریجی و تراکمی رخ داده‌اند.
کد خبر: ۱۳۴۳۲۱۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۰

برند معروف کفش الکساندر مک کوئین، از بوت‌های جدیدش با طرح سم الاغ و قیمت ۲۹۹۰ دلار رونمایی کرد.
کد خبر: ۱۳۳۵۹۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۲

مطالعه‌ای جدید نشان داده است که مصرف فیبر بتاگلوکان موجود در قارچ و جو دوسر می‌ تواند به کاهش مواد شیمیایی سرطانزای «همیشه‌ ماندگار» (PFAS) که از ظروف پلاستیکی و پوشش‌ های نچسب به غذا منتقل می‌ شوند، کمک کند.
کد خبر: ۱۳۱۰۴۹۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹

با شروع فصل بهار و رویش قارچ‌های خودرو در طبیعت، مسئولان بهداشتی هشدار دادند که مصرف این قارچ‌ها می‌تواند خطرناک باشد.
کد خبر: ۱۲۹۹۴۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷

مدیرکل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در آستانه نوروز نسبت به احتمال آلودگی آجیل‌های نامرغوب به سم آفلاتوکسین هشدار داد.
کد خبر: ۱۲۹۴۲۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۵

ترکیبات موجود در زهر عقرب کاربردهای بسیاری دارند که در رشته‌های گوناگون به ویژه پزشکی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
کد خبر: ۱۲۹۱۴۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱

علاوه بر این، تخم مرغ ‌های خام می‌توانند حامل باکتری ‌هایی باشند که سبب اسهال می‌شود. این نوع باکتری ‌ها تنها در دمای بالا کشته می‌شوند.
کد خبر: ۱۲۹۰۶۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷

کاساوا، با اینکه کشنده‌ترین غذای جهان است و سالانه موجب مرگ ۲۰۰ نفر می‌شود، هنوز غذای محبوب میلیون‌ها نفر در سراسر جهان است.
کد خبر: ۱۲۸۷۸۰۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱

سرکه سیب یک نوشیدنی طبیعی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما مصرف آن ممکن است برای برخی افراد مناسب نباشد و حتی مشکلاتی را ایجاد کند.
کد خبر: ۱۲۸۱۳۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۵

در نگاه اول وقتی اسم آجیل می‌آید شاید تصور اولیه این است که انواع آجیل و مغزها به طور کلی مفید بوده و هیچ گونه عوارضی ندارند. اما آجیل‌ها در فرایند تولید و عرضه، در معرض انواع سموم مانند سم آفلاتوکسین آجیل قرار دارند که عوارض خاص خود را دارند. در این مقاله از بارجیل همراه ما باشید تا ابتدا انواع آجیل‌های دارای سم آفلاتوکسین را بشناسید. در اواسط این مقاله نیز با روش‌های تشخیص سم آفلاتوکسین در آجیل‌ها آشنا می‌شوید. در پایان نیز می‌توانید روش‌های نگه داری از آجیل‌ها را یاد بگیرید که چگونه می‌توانید آن‌ها را از گزند این سم و سایر آسیب‌ها نجات دهید. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۱۲۸۱۱۷۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۳

عضو هیئت مدیره اتحادیه بنکداران مواد غذایی ضمن ارائه گزارشی از میزان واردات برنج و توزیع آن در بازار و تاکید بر اینکه این میزان هیچ تاثیری در ثبات بازار ندارد، درباره آلودگی برنج‌های وارداتی توضیح داد که این برنج‌ها آلوده نیستند، اما به دلیل اینکه مدت زمان زیادی در انبارهای دولتی دپو می‌شوند، به تاریخ انقضا نزدیک هستند و به شرایط فساد نزدیک می‌شوند؛ بنابراین این به معنای آلوده وارد شدن برنج‌ها نیست.
کد خبر: ۱۲۷۹۱۴۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲

کنار گذاشتن سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس برای کاهش مواجهه با آکریلامید، به ویژه برای افرادی که مصرف زیادی دارند، مفید است و همچنین، این کار فضای بیشتری را برای مصرف انواع مختلف سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین‌های بدون چربی مانند ماهی و مغز‌های خوراکی فراهم می‌کند.
کد خبر: ۱۲۷۶۸۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰

چیزی درباره بلایی که ته دیگ سیب زمینی بر سرمان می آورد شنیده اید؟ می‌دانید کدام نوع ته دیگ از همه خطرناک تر است؟
کد خبر: ۱۲۷۱۰۳۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱

حیات وحش
گرزه‌مار | Macrovipera lebetina گونه ای از مارهای سمی است که در شمال آفریقا، بخش‌هایی از خاورمیانه و از شرق تا منطقهٔ کشمیر پراکندگی دارد. تا کنون پنج زیرگونه از گرزه‌مار شناسایی شده‌ است. گرزه‌مارها در جنس ماده تا ۱/۵ متر طول دارند و نرها کمی کوچک‌ترند. مشهورترین سرده از خانواده گرزه مارها که از سمی‌ترین گونه‌های مارهای ایران محسوب می‌شوند، افعی‌ها هستند و در بیشتر مناطق ایران دیده می‌شود. گرزه‌مار با نام‌های افعی گل گز، افعی خاتونی، افعی داودی، افعی سیاه و افعی سلیمانی نیز شناخته می‌شود.
کد خبر: ۱۲۳۶۵۷۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۱

رئیس اورژانس فارس خبرداد؛
رئیس اورژانس فارس از مسمومیت ۸ نفر از اعضای یک خانواده بر اثر استفاده از قارچ در روستای کوهمره سرخی شیراز خبر داد.
کد خبر: ۱۲۳۴۰۶۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۷