وقتی صحبت از غذای مفید برای مغز میشود، معمولاً ماهی، مغزها و غذاهای گران قیمت به ذهن میآیند؛ اما یک ماده غذایی ساده در آشپزخانه ایرانی وجود دارد که نباید از فهرست کنار گذاشته شود: نخود.
کد خبر: ۱۳۹۷۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۷
کارشناسان تغذیه میگویند برخلاف پروتئینهای حیوانی، منابع پروتئین گیاهی اغلب سرشار از فیبر، آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی هستند.
کد خبر: ۱۳۹۷۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۶
میان وعده ای با ترکیبات پلی فنول ها، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها که فعالیت آنتی اکسیدانی دارند. این ترکیبات در کنار سایر مواد غذایی گیاهی می توانند به تامین ترکیبات مفید برای بدن کمک کنند.
کد خبر: ۱۳۹۷۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۵
شروع این رژیم نیاز به یک اراده قوی دارد و به مدت دو هفته طول می کشد. بدیهی است که در روزهای ابتدایی مشکل تر خواهد بود. 5 روز اول دشوار است و 2 روز می توانید مانند گذشته غذا و نوشیدنی میل کنید.
کد خبر: ۱۳۹۷۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۴
همیشه نمی توانیم با دارو یا رژیمهای سخت کلسترول را کنترل کنیم. گاهی چند تغییر کوچک در همان ساعتهای ابتدایی روز، از صبحانه گرفته تا چند دقیقه تحرک و مدیریت استرس، میتواند به سلامت قلب و کاهش چربی خون کمک کند.
کد خبر: ۱۳۹۷۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۴
افزودن میوههایی مانند شلیل به رژیم غذایی میتواند به مدیریت وزن کمک کند.
کد خبر: ۱۳۹۵۲۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۰
آیا میدانستید پوست موز سرشار از ویتامین و آنتیاکسیدان لوتئین است؟ در این مقاله با روشهای پخت، سرخ کردن و فواید درمانی پوست موز برای چشم و گوارش آشنا شوید.
کد خبر: ۱۳۵۹۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۶
با صرف صبحانه در زمان مناسب از کلسترول بدن کاسته و مراقب سلامت قلبتان باشید.
کد خبر: ۱۳۵۴۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۸
برخلاف آنچه بسیاری تصور میکنند مصرف بیش از حد فیبر میتواند به مشکلات گوارشی، کمبود مواد معدنی و اختلال در تغذیه روزانه منجر شود.
کد خبر: ۱۳۴۴۵۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
هنگامی که دانه چیا بیش از حد مصرف شود، به دلیل فیبر بالای موجود در آن، نیاز بدن به آب افزایش مییابد. اگر مایعات کافی دریافت نشود، این وضعیت میتواند منجر به کمآبی بدن (دهیدراتاسیون) و عدم تعادل مواد معدنی شود. به همین دلیل، هنگام مصرف دانه چیا، نوشیدن آب فراوان برای حفظ تعادل مایعات بدن بسیار مهم است.
کد خبر: ۱۳۴۰۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۶
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به عوارض آلودگی هوا بر سلامت، بر لزوم در پیش گرفتن رژیم غذایی مناسب و سرشار از فیبر و مواد مغذی برای کاهش اثر سوء هوای آلوده بر بدن و افزایش توانایی مقابله با این شرایط تاکید کرد.
کد خبر: ۱۳۳۹۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۹
کراتینین ماده زائدی است که در اثر فعالیت طبیعی عضلات تولید شده و توسط کلیهها از بدن دفع میشود. زمانی که عملکرد کلیهها دچار اختلال شود، این ماده در بدن تجمع مییابد و به مشکلاتی مانند خستگی، حالت تهوع و تنگی نفس منجر میشود.
کد خبر: ۱۳۳۵۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۲
در صورتی که فرد دچار بیماریهای خاص گوارشی مانند گاستریت (ورم معده)، زخمهای دستگاه گوارش، رفلاکس معده به مری و یا اختلالات مشابه نباشد، مصرف سبزیجات و سالاد پیش از غذا، همزمان با غذا یا پس از آن، مشکلی برای دستگاه گوارش ایجاد نخواهد کرد.
کد خبر: ۱۳۳۵۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۱
دانههای چیا ممکن است از بیماریهای قلبی، یبوست، سندرم تخمدان پلیکیستیک (PCOS) و بسیاری از مشکلات دیگر جلوگیری کنند.
کد خبر: ۱۳۳۲۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۶
آجیل برزیلی، یکی از انواع دانهها با ارزش غذایی بالا، سرشار از آنتیاکسیدانها، مواد معدنی مفید و مغذی و منبع خوبی از ویتامینهای گروه B، کلسیم، روی (زینک)، منیزیم و ویتامین E است.
کد خبر: ۱۳۳۰۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۶
آناناس بومی کشورهای برزیل و پاراگوئه است و از آن به عنوان خوراکی خوشمزه و طبیعی مناطق گرمسیری قاره آمریکا یاد میشود.
کد خبر: ۱۳۳۰۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۲
کدوحلوایی سرشار از فیبر است و مصرف روزانه آن در رژیم غذایی کمک بسیار زیادی به تامین فیبر مورد نیاز روزانه میکند.
کد خبر: ۱۲۹۷۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از مشکلات برخی از روزهداران تشنگی در طی روزهداری است، گفت: دلیل این موضوع رفتارهای تغذیهای نامناسب است و با رعایت چند نکته ساده میتوان از تشنگی در طی روزهداری پیشگیری کرد.
کد خبر: ۱۲۹۲۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
اگر به دنبال یک راه آسان و خوشمزه برای حفظ سلامت گوارش (یبوست)خود هستید، پودینگ چیا را در برنامه غذاییتان قرار دهید. این خوراکی ساده، اما مؤثر، میتواند سلامت شما را از درون تضمین کند!
کد خبر: ۱۲۸۹۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
تحقیقات نشان می دهد که خوردن فیبر بیشتر با سلامت بهتر روده و باکتری های مضر کمتر در روده مرتبط است.
کد خبر: ۱۲۸۵۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰