کلیات
گوشت به ویژه گوشت گاو و گوسفند یکی از اقلام ضروری سبد غذایی شهروندان ایرانی است. این محصول که مدت‌ها روند آرام صعودی داشت، در ماه و سال‌های منتهی به سال ۹۷ و آغاز سال ۹۸ با شتاب فزاینده‌ای افزایش یافت و کار به جایی رسید که صف‌های طویلی برای دریافت گوشت با نرخ دولتی شکل گرفت.
ورود دولت به بازار گوشت
دولت جمهوری اسلامی ایران در پی افزایش شدید قیمت گوشت و با هدف تنظیم بازار اقدام به واردات گوشت منجمد از کشورهای خارجی همچون برزیل کرد و این گوشت ها را با نرخ تنظیمی در بازار توزیع کرد.
در پی توزیع گوشت منجمد صف های طویلی در کشور شکل گرفت که با واکنش های فراوانی رو به رو شد.
نحوه اطلاع از قیمت به روز گوشت
سامانه اطلاع رسانی 124.IR به عنوان پایگاه اصلی اطلاع رسانی قیمت کالا و خدمات زیر نظر سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان فعالیت می کند. مدیریت کلی این مجموعه با وزارت صنعت، معدن و تجارت است.
پیشتر سایت beroozresaan.com فروش اینترنتی گوشت، مرغ و تخم مرغ تنظیم بازاری را آغاز کرده بود. این سایت نیز می تواند مبنای موثقی برای اطلاع از قیمت به روز گوشت قرمز باشد.
در مورد قیمت گوشت در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
دبیر کارگروه تنظیم بازار از کاهش قیمت گوشت قرمز از اواخر این هفته خبر داد و گفت: دست دلال‌ها از بازار گوشت حذف خواهد شد.
کد خبر: ۱۰۳۵۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۳
قیمت هرکیلوگرم شقه گوسفندی در میادین میوه و تره بار ۱۱۲ هزار تومان، گوشت مخلوط گوساله ۱۱۰ هزار تومان، مرغ تنظیم بازار هر کیلو ۲۰ هزار و۴۰۰ تومان و تخم مرغ تنظیم بازار هر کیلو ۱۶ هزار و۹۰۰ تومان است.
کد خبر: ۱۰۳۵۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۱
مشاهدات حاکی از آن است که قیمت گوشت قرمز در دو هفته اخیر روند افزایشی داشته است.
کد خبر: ۱۰۳۳۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۳
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه با ۱۰ هزار تومان کاهش به ۱۱۵ هزار تومان رسیده است،گفت:بارش سنگین برف در آذربایجان غربی، قاچاق دام به عراق را ناممکن کرد.
کد خبر: ۱۰۲۳۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۳
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان گفت: در عین حال که گوشت قرمز دام سبک جزو محصولات تنظیم بازار نیست، اما رصد، نظارت و کنترل دقیق تولید و توزیع آن از اولویت‌های وزارت جهاد کشاورزی است و افزایش قیمت گوشت قرمز ناشی از جو روانی بازار است و دوام ندارد و بطور قطع در روزهای آینده کاهش می‌یابد.
کد خبر: ۱۰۲۲۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۹
با توجه به کاهش تقاضا در اواسط ماه و کنترل نسبی قاچاق دام از مرزهای کشور، نوسان چندانی در بازار متصور نیستیم. هر چند وقوع بارش و اختلال در حمل و نقل دام به تهران بر نوسان قیمت بازار دامن می‌زند.
کد خبر: ۱۰۲۰۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۲
کاهش قیمت گوشت گوسفندی
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ١٠ هزار تومانی قیمت گوشت گوسفندی خبر داد و گفت: قیمت برای مصرف کننده به ١١۵ هزار تومان رسیده است.
کد خبر: ۱۰۲۰۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۸
کد خبر: ۱۰۱۴۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۷
قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله از ۱۲۰ هزار تومان به ۹۵ هزار تومان کاهش یافته است. فعالان بازار پیش‌بینی میکنند ریزش قیمت آن تا ۷۵ هزار تومان ادامه داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۱۴۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۹
رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران گفت: درصددیم تدابیری اتخاذ شود تا گوشت مستقیما از تولیدکننده به دست مصرف کننده برسد، حلقه های واسط کاهش یابد و پای دلالان به این موضوع باز نشود.
کد خبر: ۱۰۱۳۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۸
چگونه می توان بازار گوشت قرمز را کنترل کرد؟
مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: برای کنترل بازار دام زنده و گوشت قرمز و همچنین صادرات و واردات آن نیازمند مدیریت واحد در این بخش هستیم.
کد خبر: ۱۰۱۲۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
در حالی که روزهای گذشته قیمت هرکیلو شقه گوسفندی در سطح شهر تهران به بیش از ۱۴۰ هزار تومان رسیده بود، امروز رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۶ تا ۷ هزار تومانی قیمت گوشت گوسفندی خبر داد.
کد خبر: ۱۰۱۱۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۶
معاون وزیر صمت با بیان اینکه گوشت گوساله بر اساس نوع گوشت بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان است، گفت: از شنبه هفته آینده گوشت قرمز با حداکثر سود ۱۵ درصد در میادین میوه و تره بار توزیع می شود.
کد خبر: ۱۰۱۱۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵
مدیرعامل اتحادیه دامداران با اشاره به اینکه دلالان و واسطه گران بازار گوشت را در دست گرفته اند، گفت: گوشت با اختلاف قیمت ۵۰ تا ۶۰ درصدی از تولیدکننده به دست مصرف کننده می رسد. در حقیقت حلقه های واسط مازادی در این بین وجود دارند که هرکدام بازار را تغییر می دهند.
کد خبر: ۱۰۰۸۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۲
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: از ابتدای هفته گوشت گاوی ۴ تا ۵ هزارتومان و گوشت گوسفندی نیز در روزهای گذشته حدود ۲هزارتومان افزایش قیمت داشته است.
کد خبر: ۱۰۰۸۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۴ تا ۵ هزار تومانی قیمت گوشت در بازار خبر داد.
کد خبر: ۱۰۰۶۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۰
دبیر
دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: حذف گوشت قرمز از فهرست دریافت ارز ۴۲۰۰ تومانی، منجر به افزایش تولید داخل و متعادل شدن گوشت قرمز و جلوگیری از رشد شتابان قیمت این کالا شد.
کد خبر: ۱۰۰۴۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۴
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی کشور از کاهش ۵ هزار تومانی قیمت گوشت در بازار خبر داد.
کد خبر: ۱۰۰۲۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۵
آمار‌ها نشان می‌دهند که میزان تقاضا برای گوشت قرمز در سال گذشته به ۳۲۲ هزار تن رسیده است که این مقدار با میزان تقاضای گوشت قرمز در سال ۱۳۷۴ برابری می‌کند. همچنین آمار‌ها نشان می‌دهند در یک دهه اخیر، سهم هزینه انواع گوشت از متوسط هزینه سالانه خانوار حدود ۲ درصد کاهش یافته است.
کد خبر: ۱۰۰۰۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۲
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در روزهای آینده قیمت گوشت گوسفندی تغییری نخواهد کرد.
کد خبر: ۹۹۹۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۷
