در مورد قهوه در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
جشنواره قهوه لندن که از پنجشنبه تا یکشنبه در مجموعه «ترومن بروئری» شرق لندن برگزار شد، امسال شاهد حضور پررنگ برندهای چینی قهوه و چای بود؛ حضوری که توجه فعالان صنعت نوشیدنی و بازدیدکنندگان اروپایی را به خود جلب کرد.
کد خبر: ۱۳۷۴۲۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۱
شما به کوچکترین کافه جهان دعوتید؛ البته این بار شما جایی نمیرود، بلکه کافه به سراغ شما میآید.
کد خبر: ۱۳۷۲۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۶
پژوهشگران دانمارکی در پژوهش جدید خود به این نتیجه رسیدهاند که کافئین ممکن است نحوه ارتباط مغز را با احساسات ما تغییر دهد.
کد خبر: ۱۳۷۲۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۲
پژوهشگران میگویند انتخاب میان نوشیدن چای یا قهوه میتواند بر خطر پوکی استخوان در زنان مسن تأثیر بسزایی بگذارد.
کد خبر: ۱۳۷۱۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۹
نبض خبر
در مقابل کافه لمیز که تمامی شعبش در اوایل فروردین با دستور مقام قضایی پلمپ شد، حزب اللهیها کافه تمیز را برای مردمی که شبها برای دفاع از ایران به خیابان میآیند راه انداختند و به مردم اسپرسو میدهند. ویدیوی این حرکت در فضای مجازی مورد توجه قرار گرفته را میبینید.
کد خبر: ۱۳۶۹۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
گوارش عجیب فیلها، دانه قهوه را متحول میکند؛ اما دانشمندان حالا کشف کردهاند این معجزه، کار باکتریهای روده فیل است، نه خود فیل. پژوهشی تازه پرده از اسرار میکروبی برداشته که طعم نرم و شکلاتی قهوه ۲۰۰۰ دلاری «بلک آیووری» را خلق میکند.
کد خبر: ۱۳۵۴۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۲
گاز زدایی به فرآیندی گفته میشود که طی آن گازهای محبوس در داخل دانههای قهوه، به ویژه گاز دیاکسیدکربن (CO2)، به مرور زمان از دانهها خارج میشوند. این گاز در طی فرآیند برشته شدن قهوه تولید میشود و مقادیر زیادی از آن در دانهها باقی میماند. خروج این گازها از دانههای قهوه به تدریج و طی زمانی مشخص اتفاق میافتد.
کد خبر: ۱۳۵۲۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۱
تکنیک نپوچینو میگوید اگر قبل از چرتزدن یک شات اسپرسو بنوشید، میتوانید اثر کافئین را دو برابر کنید. اما این روش چطور کار میکند؟
کد خبر: ۱۳۵۰۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۶
برای بسیاری، تمیز کردن یک کار طاقتفرسا است. برای برخی دیگر، این کار ابراز احترام به خود است.
کد خبر: ۱۳۵۱۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۳
قهوه پروتئینی یا پروفی، ترکیبی از قهوه با یک منبع پروتئین مانند پودر یا شیر است. این نوشیدنی برای افرادی که صبحانه را حذف میکنند مناسب است.
کد خبر: ۱۳۴۹۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۱
در اینفوگرافیک زیر تابناک به بیماریهایی پرداخته که داروی آنها را نباید با قهوه مصرف کرد.
کد خبر: ۱۳۴۶۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۸
تخم مرغ یک صبحانه سالم و مغذی است که منبع عالی ویتامینهای A ،D و B12 و همچنین پروتئین است. اما اگر دوست دارید تخم مرغ را در کنار یک فنجان قهوه یا چای بخورید، خبر بدی برایتان داریم.
کد خبر: ۱۳۴۵۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
کابل روی قرقره میچرخد و میز را از زمین بلند میکند. کابل، کوتاهتر شده و میز بالاتر میرود؛ میز 4نفره معلق. پشت میز زوجیجوان نشستهاند؛ خندان و بیشتر هیجانزده. قرار است آن بالا به شیوهای متفاوت دلهرهآور برای مدت 30دقیقه تفریح کنند و نخستین سالگرد ازدواجشان را جشن بگیرند.
کد خبر: ۱۳۴۴۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۶
قیمت یک لیوان نوشیدنی که در ده دقیقه تمام میشود، گاهی با دستمزدِ نیمی از روزِ یک کارگر برابری میکند. در حالی که قیمت کالاها همگام با تورم و نرخ ارز لحظهای بالا میرود، دستمزدها سالی یکبار تغییر میکنند و همین «تأخیر زمانی»، قدرت خرید را روزبهروز میبلعد.
کد خبر: ۱۳۴۲۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۷
فرمانده پلیس فرودگاههای کشور از کشف ۱۲ کیلو و ۷۰۰ گرم قهوه آغشته به مواد مخدر از نوع تریاک، توسط کارکنان پلیس فرودگاه حضرت امام (ره) خبر داد.
کد خبر: ۱۳۳۵۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
ترک کافئین میتواند در روزهای اول با سردرد و خستگی همراه باشد، اما در بلندمدت آرامش، خواب بهتر، کاهش وزن و حتی لبخندی سفیدتر نصیبتان خواهد شد.
کد خبر: ۱۳۲۹۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹
گفته میشود ماچا انرژی ملایمتری نسبت به قهوه میدهد (زیرا میتواند کافئین بسیار کمتری داشته باشد) و به تمرکز کمک میکند.
کد خبر: ۱۳۲۹۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹
قهوه، این نوشیدنی محبوب که صبح خیلیها را روشن میکند، مدتهاست سوژهی بحث پژوهشگران است. اما سؤال جالب اینجاست: آیا زمان نوشیدن قهوه هم میتواند سرنوشت سلامت ما را تغییر دهد؟
کد خبر: ۱۳۲۹۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۸
کاهش کافئین فقط انرژی شما را کم نمیکند؛ بلکه ممکن است در خوابهایی که می بینید نیز تغییر ایجاد کند.
کد خبر: ۱۳۲۹۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۷
یک فلوشیپ درد، گفت: نوشیدن قهوه برای کمردرد ممکن است در کوتاه مدت به کاهش احساس درد کمک کند؛ اما مصرف زیاد آن میتواند التهاب و گرفتگی عضلات را تشدید کند.
کد خبر: ۱۳۲۴۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳