ته چین؛
طرز تهیه دسر پاناکوتا و ترفندهای کار با ژلاتین
مواد لازم:
دو قاشق چای‌خوری پودر ژلاتین
3 قاشق غذاخوری(برای خیس کردن ژلاتین)
یک و نصف پیمانه خامه غلیظ و پر چرب
یک چهارم پیمانه و دو قاشق غذاخوری شکر
نصف پیمانه شیر کامل
کمی وانیل
بازدید 25174
ژلاتین ماده جامد، نیمه شفاف، بی‌رنگ، ترد و بی‌مزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به‌دست می‌آید. و از آن به عنوان عامل ژله‌ای کننده در غذاها و دسترهای مختلف استفاده می‌شود. هرچند برای درست کردن خود ژله بسته‌های آماده با طعم‌های مختلف را به سادگی می‌توان از سوپرمارکت تهیه کرد اما استفاده از خود پودر ژله امکان درست کردن دسرهای دیگری مثل پاناکوتا همینطور ایجاد تغییرات دلخواه در ژله‌های متعارف را فراهم می‌کند. کار با ژله کار سختی نیست و در این ویدیو مي‌توانید با تمام نکات ریز و درشت کار با آن آشنا شده و روش درست کردن دسر پاناکوتا را نیز بیاموزید.
ویدیوی ترکمنستان و تاجیکستان برای دزدیدن سمنو!
تولید مشمئزکننده کوکاکولای تقلبی توسط پاکستانی
شیوه عجیب سرو غذای ایرانی در اروپا
تصاویر منوی آشپز ایرانی برای جشن نوروز گوگل
توصیف‌های بامزه بازیگر آمریکایی از غذاهای ایرانی
روش استفاده از چاپستیک
طرز تهیه رول سمبوسه
پنج ترفند برای نریختن کباب کوبیده از سیخ
دستور پخت خوراک جگر گاو
روش متفاوت تهیه مایه کباب کوبیده
طرز تهیه کباب با 400 متر روده به سبک آذری
روش تبدیل گردو پوست سنگی به پوست کاغذی
طرز تهیه بمب چای، یک ایده خوشمزه
عصبانیت ایرانی‌ها از گند زدن چینی‌ها به غذایشان
نان و پنیر و سبزی به سبک ایتالیایی
شوخی جان سینا با چاق شدنش به خاطر غذای ایرانی!
روش تولید میوه‌های شکل‌دار در ژاپن
روش پخت کباب جگر وز کرمانشاهی
