هندوانه و موز قبلا این شکلی بودند!
میوه‌های آشنایی که می‌شناسیم همیشه به همین شکل بوده‌اند؟ کمی تحقیق نشان می‌دهد که شکل و شمایل میوه‌ها در طول زمین بسیار تغییر کرده است.
میوه‌های آشنایی که می‌شناسیم همیشه به همین شکل بوده‌اند؟ کمی تحقیق نشان می‌دهد که شکل و شمایل میوه‌ها در طول زمین بسیار تغییر کرده است.
به گزارش همشهری آنلاین، از موز گرفته تا بادمجان، مواد غذایی زیادی وجود دارند که در ابتدا به آنچه امروز از آنها می‌شناسیم هیچ شباهتی نداشته‌اند، در واقع برخی از محصولات کشاورزی پیش از اینکه انسان کشت آنها را آغاز کند، چهره‌ای کاملا متفاوت داشته‌اند.
به عنوان نمونه در نقاشی جیوانی استانچی متعلق به قرن 17، هندوانه برش‌خورده‌ای دیده می‌شود که نسبت به هندوانه‌های مدرن بسیار متفاوت است. برش عرضی هندوانه‌ای که در نقاشی که در سال‌های 1645 تا 1672 خلق شده، دیده می‌شود، الگوهای مارپیچی در میان تقسیم‌بندی شش‌تایی مثلثی شکل دیده می‌شوند؛ اما به مرور زمان هندوانه‌ها به میوه‌هایی سرخ با درونی یکدست و آبدار تبدیل شدند.
بسیاری بر این باورند هندوانه‌ای که در نقاشی دیده می‌شود نرسیده و کال است، اما دانه‌های سیاهی که در نقاشی دیده می‌شوند، خلاف این تصور را ثابت می‌کند.
اولین موزها در جهان در حدود هفت هزار سال تا 10 هزار پیش در منطقه‌ای که امروز به نام پاپوآ گینه نو شناخته می‌شود، کشت شده‌اند.
این میوه‌ها در جنوب شرق آسیا نیز رشد می‌کرده‌اند. موزهای مدرن حاصل کشت دو نوع موز وحشی موزا آکومیناتا و موزا بالبیزیانا هستند، میوه‌هایی سیب‌زمینی‌شکل با دانه‌هایی بزرگ و سخت؛ اما موزهای مدرن و خوشمزه امروزی به جز تفاوت در شکل، از دانه‌های کوچک‌تر طعم بهتر و مواد مغذی بیشتری برخوردارند.
بادمجان‌ها در طول تاریخ از تنوع شکل و رنگ زیادی برخوردار بوده‌اند، این گیاه در رنگ‌های سفید، بنفش، لاجوردی و زرد وجود داشته است. تعدادی از بادمجان‌های اولیه در چین کشت داده می‌شدند.
نمونه‌های اولیه این گیاه در منطقه‌ای که ساقه آن به گل‌ها متصل می‌شد دارای برآمدگی بودند. اما پرورش گزینشی باعث شده تا ساقه بادمجان حذف شده و ابعاد آن بزرگتر شود و به سبزی بنفش‌رنگی تبدیل شود که امروز در تمامی فروشگاه‌ها در اختیار خریداران قرار دارد.
به گزارش همشهری آنلاین، از موز گرفته تا بادمجان، مواد غذایی زیادی وجود دارند که در ابتدا به آنچه امروز از آنها می‌شناسیم هیچ شباهتی نداشته‌اند، در واقع برخی از محصولات کشاورزی پیش از اینکه انسان کشت آنها را آغاز کند، چهره‌ای کاملا متفاوت داشته‌اند.
به عنوان نمونه در نقاشی جیوانی استانچی متعلق به قرن 17، هندوانه برش‌خورده‌ای دیده می‌شود که نسبت به هندوانه‌های مدرن بسیار متفاوت است. برش عرضی هندوانه‌ای که در نقاشی که در سال‌های 1645 تا 1672 خلق شده، دیده می‌شود، الگوهای مارپیچی در میان تقسیم‌بندی شش‌تایی مثلثی شکل دیده می‌شوند؛ اما به مرور زمان هندوانه‌ها به میوه‌هایی سرخ با درونی یکدست و آبدار تبدیل شدند.
بسیاری بر این باورند هندوانه‌ای که در نقاشی دیده می‌شود نرسیده و کال است، اما دانه‌های سیاهی که در نقاشی دیده می‌شوند، خلاف این تصور را ثابت می‌کند.
اولین موزها در جهان در حدود هفت هزار سال تا 10 هزار پیش در منطقه‌ای که امروز به نام پاپوآ گینه نو شناخته می‌شود، کشت شده‌اند.
این میوه‌ها در جنوب شرق آسیا نیز رشد می‌کرده‌اند. موزهای مدرن حاصل کشت دو نوع موز وحشی موزا آکومیناتا و موزا بالبیزیانا هستند، میوه‌هایی سیب‌زمینی‌شکل با دانه‌هایی بزرگ و سخت؛ اما موزهای مدرن و خوشمزه امروزی به جز تفاوت در شکل، از دانه‌های کوچک‌تر طعم بهتر و مواد مغذی بیشتری برخوردارند.
بادمجان‌ها در طول تاریخ از تنوع شکل و رنگ زیادی برخوردار بوده‌اند، این گیاه در رنگ‌های سفید، بنفش، لاجوردی و زرد وجود داشته است. تعدادی از بادمجان‌های اولیه در چین کشت داده می‌شدند.
نمونه‌های اولیه این گیاه در منطقه‌ای که ساقه آن به گل‌ها متصل می‌شد دارای برآمدگی بودند. اما پرورش گزینشی باعث شده تا ساقه بادمجان حذف شده و ابعاد آن بزرگتر شود و به سبزی بنفش‌رنگی تبدیل شود که امروز در تمامی فروشگاه‌ها در اختیار خریداران قرار دارد.
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۱۴
انتشار یافته: ۱۱
واااااااااااااااااااااااااااااااااا!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! پاسخ ها
علی1
| 
| ۱۵:۱۵ - ۱۳۹۴/۱۱/۱۳
والا با سلام . در منطقه سیستان همین الان هندوانه هایی که برداشت می شوند از نظر تصویر داخلی کاملا شبیه هندوانه های قرن 17 است . و بسیار شیرین و طبیعی پاسخ ها
ناشناس
| | ۱۵:۴۷ - ۱۳۹۴/۱۱/۱۳
قدیمیاش بهتره ضمنا منم از این هندوانه قدیمیا هنوز تو اصفهان برخی نقاط میبینم لزومی به رفتن در چند قرن پیش نیست، زیرا ایرانی های که سنی از آنان گذشته این هندوانه ها و بادمجان ها را در زمان خودشان دیدند. این نظریه فرگشت را تایید میکنه؟؟؟؟؟ برادر این هندونه مغزش رو خورده این شکلی شده.جهت تغیر در نسل یک موجود و گیاه حداقل هزاران سال وقت میبره نه 300 سال. عجب مصيبتي بوده خوب هر هندوانه ای رو بگذاری یه روز تو هوای گرم بیرون بمونه این شکلی میشه . این تصاویر مربوط به نژاد خاصی از هندوانه است . در بعضی از جاهای ایران بذست می اید و هنگامی که زیادی برسد به این شکل در میاید اينجا همه دانشمندن راجع به اصول اثبات شده علمي با اقتدار نظر ميدن! مطلب كاملا درست و بر اساس واقعيات بود.