بازدید ۱۰۹۵۲
۶
بر خلاف تصور عام، مرغ سبز ارگانیک نیست و به طیوری اطلاق می‌شود که آنتی‌بیوتیک مصرف نکرده است.
کد خبر: ۵۶۵۱۳۸
تاریخ انتشار: ۱۳ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۰:۰۰ 02 February 2016
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: بر خلاف تصور عام، مرغ سبز ارگانیک نیست و به طیوری اطلاق می‌شود که آنتی‌بیوتیک مصرف نکرده است.

«محمدرشید کرمی» در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: مرغ ارگانیک، به مرغی گفته می‌شود که دانه و آب مصرفی‌اش ارگانیک باشد و از هیچ نوع ماده غیرطبیعی، شیمیایی و افزودنی برای تغذیه و پرورش آن استفاده نشده باشد. علاوه‌بر این، مرغ ارگانیک نباید هیچ دارویی در طول دوران رشد دریافت کرده باشد. در واقع تولید ارگانیک طیور کار سختی است و هم‌اکنون مرغداری‌های استان تمایلی به این نوع از تولید ندارند.

این مسئول ادامه داد: مرغ سبز، مرغی است که در طول دوران رشد آنتی‌بیوتیک دریافت نکرده باشد. در واقع تولید این نوع طیور، جز در زمینه مصرف آنتی‌بیوتیک با تولید سایر مرغ‌ها تفاوتی ندارد، اما برای وارد نشدن عوامل بیماری‌زا، باید ضوابط بهداشتی و قرنطینه‌ای به جد رعایت شود و در صورت نیاز به مصرف دارو، از چرخه تولید خارج شود.

وی تصریح کرد: عرضه مرغ‌های سبز با قیمتی بیشتر از مرغ‌های معمولی تا حدودی طبیعی است، چون مدیریت پرورش این مرغ‌ها بسیار حساس و دقیق است. هم‌چنین تقاضای کم‌ مصرف‌کنندگان، زمینه قیمت بیشتر را فراهم می‌کند. این در حالی است که خوشبختانه تقاضا برای تولید این نوع از مرغ‌ها رو به افزایش است.

کرمی افزود: البته نوع و دز آنتی‌بیوتیک برای درمان طیور، توسط دامپزشک تجویز می‌شود و کسانی که مرغ‌های بسته‌بندی شده و دارای پروانه بهداشتی و مهر استاندارد مصرف می‌کنند نباید از سلامت آن نگران باشند. در واقع اداره کل دامپزشکی، سلامت مرغ‌های بسته‌بندی را تائید می‌کند و بهتر است شهروندان از خرید مرغ‌های فله‌ای خودداری کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان خاطرنشان کرد: استفاده از هورمون در مرغ‌های گوشتی شایعه‌ای است که متأسفانه بدون سند و مدرک بین خانواده‌ها می‌چرخد. در واقع هورمون‌های مخصوص دام و طیور بسیار گران هستند و استفاده از آن‌ها قیمت مرغ را به‌قدری افزایش می‌دهد که حتی برای تولیدکننده توجیه اقتصادی ندارد. اما استفاده از آنتی‌بیوتیک در میان مرغداران رایج است و کسانی که می‌خواهند مرغ مصرفی‌شان فاقد هر گونه ماده شیمیایی باشد می‌توانند مرغ سبز مصرف کنند.
اشتراک گذاری
برچسب ها
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۲
انتشار یافته: ۶
حسین
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۰:۳۰ - ۱۳۹۴/۱۱/۱۳
از همان اول میدانستم موضوع کلاهبرداری و صرفا تبلیغاتی است و خوشبختانه 1 کیلوگرم هم از این مرغ های به اصطلاح ارگانیک نخریدم تا به حال
حیدری
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۰:۵۹ - ۱۳۹۴/۱۱/۱۳
در مرغداریها به ندرت از آنتی بیوتیک استفاده میشود زیرا جواب درمانی نمی دهد فقط علایم بالینی را کم میکند. و در صورت استفاده بعد از سه روز دفع میشود،و یک هفته قبل از فروش اقتصادی نیست که دارو تجویز شود.
مرغدار
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۰۷ - ۱۳۹۴/۱۱/۱۳
اگر مرغ دارو مصرف کند بصورت محلول در آب میباشد که سریع دفع میشود،اما در دام بصورت تزریقی در زنبور بصورت دایمی در کندو و در ماهی در تمام دوران پرورش در استخر بقایای دارو در حوضچه وجود دارد
ناشناس
|
United States
|
۱۱:۱۷ - ۱۳۹۴/۱۱/۱۳
ارگانیک خیلی با کلاسه.
رضا
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۴۳ - ۱۳۹۴/۱۱/۱۳
یکی جلوی انجمن ارگانیک را بگیرد که همین طوری مجوزهای الکی صادر می کند
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۱۱ - ۱۳۹۴/۱۱/۱۳
آنتی بیوتیک میدیم ولی ده روز آخر قبل از کشت دیگه نمیدیم تا سبز باشه . بدون آنتی بیوتیک مرغداری یعنی تلفات
نظر شما

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.

نام:
ایمیل:
* نظر:
kilid search
برچسب منتخب
عبدالحسین مجدمی اکبر طبری اجلاس داووس علی دیواندری حسن دیاب کروناویروس سی و هشتمین جشنواره فیلم فجر لیگ قهرمانان آسیا احمد حمزه