نانِ بلوط
نانِ بلوط (کَلگ) نوعی نان است که از گذشته های دور با استفاده از میوه بلوط و به عنوان وعده غذایی و خاصیت دارویی در میان مردم زاگرس نشین استان کهگیلویه و بویر احمد پخته میشود. برای تهیه این نان پس از کندن پوست بلوط تازه و خشک کردن آن مراحل مختلفی انجام و سپس در تنور پخته می شود./ بهار بهادران
۲۲ آذر ۱۴۰۲، ۱۱:۵۷
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۴
خیلی هم بهداشتی و خوب! عالی ااییییی نان کلگ . در بعضی نانوایی های جدید هم فروخته میشود
این ها جز بهترین ظرفیتهای گردشگری هستند که مورد غفلت قرار گرفته اند. باید بصورت فصلی جشنواره برای این نانها برگزار شور از تولید کنندگان محلی تقدی کنند. صادرات و عرضه این نانها در نمایشگاه ها مورد توجه قرار بگیرد. ایران غنی از این موارد است.