در مورد تیبس در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

ته‌چین؛
تیبس از غذاهای سنتی اتیوپی است؛ خوراکی بر پایه تکه‌های گوشت گوساله یا گوسفند که با ترکیب ادویه اتیوپیایی بربره، کره ادویه‌دار، پیاز، سیر، زنجبیل و سبزیجات معطر آماده می‌شود. این غذا معمولاً روی نان اینجرا سرو می‌شود؛ نانی ترش‌مزه و اسفنجی که هم نقش نان را دارد و هم وسیله برداشتن غذاست.دستور پخت این غذای مقوی را با ترجمه اختصاصی تابناک ببینید.
کد خبر: ۱۳۸۰۸۱۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۶