چرا خوراکی‌های پر مصرف گران شدند؟!

 مرکز آمار ایران سرانجام پس از تأخیری قابل توجه، روز ۱۱ خردادماه گزارش شاخص قیمت مصرف‌کننده و نرخ تورم اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۵ را منتشر کرد؛ گزارشی که از افزایش محسوس قیمت برخی کالاهای خوراکی و ثبت تورم ماهانه ۸.۸ درصدی حکایت دارد.

به گزارش تابناک به نقل از تسنیم؛ بررسی جزئیات این گزارش نشان می‌دهد که در اردیبهشت‌ماه، گروه خوراکی‌ها با رشد قابل توجه قیمت مواجه بوده و برخی اقلام اساسی افزایش‌هایی کم‌سابقه را تجربه کرده‌اند.

بر اساس داده‌های منتشرشده، گوشت مرغ بیشترین افزایش قیمت ماهانه را در میان اقلام منتخب خوراکی به خود اختصاص داده است. قیمت مرغ در اردیبهشت‌ماه نسبت به فروردین حدود ۲۵ درصد افزایش یافته که از جمله بالاترین رشدهای ماهانه این کالا در سال‌های اخیر و در شرایطی غیر از شوک‌های ناشی از اصلاحات ارزی محسوب می‌شود.

مطابق آمار مرکز آمار ایران، متوسط قیمت هر کیلوگرم مرغ از حدود 280 هزار تومان در فروردین‌ماه به 358 هزار تومان در اردیبهشت‌ماه رسیده است؛ افزایشی که می‌تواند آثار قابل توجهی بر هزینه‌های معیشتی خانوارها داشته باشد.

در کنار مرغ، روغن مایع نیز یکی دیگر از کالاهایی بوده که در اردیبهشت‌ماه رشد قیمت قابل توجهی را ثبت کرده است. بر این اساس، قیمت روغن مایع نسبت به ماه قبل حدود 15 درصد افزایش یافته و دومین رشد ماهانه بزرگ در میان اقلام منتخب گزارش را به خود اختصاص داده است.

بر پایه این گزارش، قیمت روغن مایع 900 میلی‌لیتری در اردیبهشت‌ماه به حدود 348 هزار تومان رسیده است.

انتشار گزارش تورم اردیبهشت‌ماه در حالی صورت می‌گیرد که افزایش قیمت کالاهای اساسی و خوراکی در ماه‌های اخیر به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های خانوارها تبدیل شده است. جهش قیمت اقلامی همچون مرغ و روغن، که سهم قابل توجهی در سبد مصرفی خانوار دارند، می‌تواند بر روند تورم ماه‌های آینده و شاخص هزینه زندگی اثرگذار باشد.

 تداوم رشد قیمت در بازار کالاهای اساسی، علاوه بر فشار بر قدرت خرید خانوارها، ضرورت اتخاذ سیاست‌های مؤثر برای مدیریت بازار و کنترل هزینه‌های تولید و توزیع را بیش از پیش نمایان می‌کند.