در مورد پخت ماهی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
پختن ماهی به روش‌های خاصی انجام می‌شود و باتوجه به نوع ماهی روش‌های متفاوتی برای طبخ آن وجود دارد.
کد خبر: ۱۱۸۷۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۳
ته چین؛
سرآشپزهای ژاپنی که در درست کردن سوشی و پخت انواع ماهی بسیار ماهرند، یکی ترفندهای سرآشپزهای سوشی برای بهتر کردن بافت، رنگ و طعم گوشت ماهی خواباندن ماهی در نمک به روشی خاص است. در این ویدیو این تکنیک خاص را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۹۱۲۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
