در مورد ترافل در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

 

کلیات

شاه‌شکلات یا شکلات ترافِل (Chocolate truffle) نوعی شکلات از شیرینی‌جات بسیار گران است. برای درست کردن این شکلات، "ganache" در مرکز قرار داده شده و با پودر کاکائو معمولاً در شکل کروی، مخروطی و منحنی ساخته و تشکیل می‌شود. همچنین خامه، شکلات مذاب، کارامل، آجیل، بادام، انواع توت‌ها، و سایر میوه‌های شیرین، نان بادامی، تافی، نعناع، چیپس شکلاتی، برای پر کردن شکلات، ممکن است جایگزین "شکلات ganache" شود. این شکلات برای اولین بار در دسامبر ۱۸۹۵ توسط "M. Dufour" در "Chambéry" فرانسه ساخته شد. از شناخته‌شده‌ترین و اصلی‌ترین انواع این شکلات، می‌توان به (شکلات ترافل آمریکا، سوئیس و اروپا) نام برد.

در مورد ترافل در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

ته چین؛
شکلات ترافل یک نوع شکلات بسیار گران است که معمولا شکلی کروی دارد. ترافل شکلاتی، توپ‌های شکلاتی کوچکی هستند که برای درست کردن آن‌ها از شکلات آب شده استفاده شده است. فررو روشر شکلاتی است که از یک فندق و یک روکش ویفری تشکیل شده باشد. در این ویدیو طرز تهیه شکلات ترافل فررو روشر را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۵۶۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۲

ته‌ چین؛
ترافل یک نوع شکلات بلژیکی است که با پودر کاکائو معمولا به شکل کروی، مخروطی و منحنی درست می‌شود. همچنین خامه، شکلات مذاب، کارامل، آجیل، بادام، انواع توت‌ها و سایر میوه‌های شیرین در آن استفاده می‌شود. این شکلات مغذی و غنی بسیار وسوسه‌انگیز بوده و مناسب برای مناسبت‌ها و جشن‌های مختلف است. قطعا مورد پسند تمام اعضا خانواده قرار خواهد گرفت. طرز تهیه این شکلات خوشمزه را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۷۹۲۴۹۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۲

ته چین؛
ترافل یک نوع شکلات بلژیکی است. برای درست کردن آن، کرم شکلاتی در مرکز قرار داده شده و با پودر کاکائو معمولاً در شکل کروی، مخروطی و منحنی ساخته و تشکیل می‌شود. همچنین خامه، شکلات مذاب، کارامل، آجیل، بادام، انواع توت‌ها، و سایر میوه‌های شیرین، نان بادامی، تافی، نعناع، چیپس شکلاتی، برای پر کردن شکلات، ممکن است جایگزین خمیر شکلاتی شود. امروز نوع کاراملی آن را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۷۸۲۸۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۴

ته چین؛
ترافل کاکائو، یک شیرینی گرد و خوشمزه با کاکائو و شیر تلغیظ شده برای استفاده در جشن‌های تولد یا مهمانی‌های مختلف است. که بسیار نیز مورد استقبال کودکان قرار می‌گیرد طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت و سریع است و می‌تواند تنوع شیرینی‌های مهمانی را بیشتر کند.
کد خبر: ۶۹۲۲۹۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۹

nabzefanavari
ostanha
bato
farhangi
jahan
economic
sport
social
parliment
نبض بورس - داخلی - ستون چپ