انبارهایی که در جنگ خالی نشد

روایت ذخیره ۲ تا ۶ ماهه کالاهای اساسی در جزیره کیش

از برنج و مرغ تا پوشک و گاز مایع؛ چگونه جزیره کیش برای جنگ آماده شده بود.

کد خبر: ۱۳۶۷۴۴۸

تاریخ: ۲۷ فروردين ۱۴۰۵ - ۱۴:۲۳

در روزهای پایانی سال ۱۴۰۴ و همزمان با نخستین موج حملات هوایی به تأسیسات حساس و زیرساخت‌های انرژی کشور، نگرانی اصلی جمعیت ساکن و شناور جزیره کیش، به‌تدریج از ابعاد نظامی بحران به تأمین نیازهای اولیه معیشتی تغییر جهت داد. پرسشی که در روزهای ابتدایی جنگ، در ذهن بسیاری از شهروندان و گردشگران حاضر در جزیره تکرار می‌شد، ساده اما بنیادین بود: باتوجه به اینکه با سرزمین اصلی ارتباط قطع میشود، آیا نان هست؟ برنج هست؟ گاز هست؟»

با این حال، بررسی‌های میدانی و مستندات رسمی سازمان منطقه آزاد کیش نشان می‌دهد که ماه‌ها پیش از آغاز جنگ رمضان، مدیریت بازرگانی این سازمان، فرآیند ذخیره‌سازی راهبردی کالاهای اساسی را با رویکرد «پیشگیری به جای واکنش» به اجرا گذاشته بود. اقدامی که در نوع خود، یکی از معدود نمونه‌های موفق مدیریت زنجیره تأمین در شرایط بحران تمام‌عیار محسوب می‌شود.

نکته قابل تأمل آنکه این ذخیره‌سازی نه برای روزها یا هفته‌ها، بلکه برای دوره زمانی دو تا شش ماهه پیش‌بینی شده بود. به عبارت دیگر، جزیره کیش پیش از آنکه در محاصره عملیاتی جنگ قرار گیرد، زنجیره تأمین خود را برای بدترین سناریوی ممکن طراحی کرده بود؛ سناریویی که در آن فرودگاه تعطیل می‌شد، راه‌های دریایی با اختلال مواجه می‌گشت و امکان تأمین مجدد کالا برای مدت طولانی وجود نداشت.

آنچه این اقدام را از یک طرح معمول مدیریت بحران متمایز می‌کند، دو ویژگی کلیدی است:

نخست، زمان‌بندی اجرا: تمامی مراحل تأمین، انبارش و توزیع کالاها پیش از وقوع جنگ به پایان رسیده بود و جزیره در لحظه صفر بحران، با انبارهای کامل وارد جنگ شد.

دوم، جامعیت سبد کالایی: ذخیره‌سازی صرفاً به اقلام خشک و بادوام محدود نبود، بلکه مواد پروتئینی منجمد، لبنیات، میوه و تره‌بار تازه، اقلام بهداشتی و حتی سوخت مصرفی خانگی (گاز مایع) را نیز در بر می‌گرفت.

بر اساس این گزارش، سازمان منطقه آزاد کیش با اجرای این طرح، موفق شد ضمن جلوگیری از هرگونه شوک روانی و هجوم برای خرید، آرامش معیشتی را در یکی از حساسترین دوره‌های تاریخی جزیره حفظ کند. اقدامی که به گفته کارشناسان مدیریت بحران، یکی از مصادیق بارز «تاب‌آوری فعال» در برابر تهدیدات تمام‌عیار محسوب می‌شود.

آمادگی برای جنگ

در روزهای پایانی سال ۱۴۰۴، وقتی خبر احتمال حملات هوایی به تاسیسات حساس کشور پیچید، بسیاری از ساکنان جزیره کیش به واسطه دور بودن این جزیره از سرزمین اصلی نگران مایحتاج عمومی بودند.

مدیریت بازرگانی سازمان منطقه آزاد کیش، با پیش‌بینی بدترین سناریوها، سفره ۲۰ هزار نفری جزیره را برای ماه ها بیمه کرده بود. نه روزها، که ماه‌ها.

۷ گروه کالایی که جزیره را سرپا نگه داشت

بر اساس مستندات رسمی سازمان منطقه آزاد کیش، ذخیره‌سازی کالاهای اساسی در ۷ گروه طبقه‌بندی شده است. آنچه این طبقه‌بندی را متمایز می‌کند، نه فقط تنوع، که مدت زمان ذخیره‌سازی و نظارت مستمر بر توزیع است.

گروه اول – کالاهای اساسی و خشکبار:

برنج، حبوبات، قند و شکر، سویا، ماکارونی، نودل، خرمای خشک، بیسکویت و نان خشک. این اقلام برای ۲ تا ۶ ماه ذخیره شده‌اند. یعنی اگر هیچ شناوری به جزیره نمی‌رسید، سفره مردم خالی نمی‌شد.

گروه دوم – مواد پروتئینی:

گوشت و مرغ منجمد، تخم‌مرغ. این اقلام در سردخانه‌های مرکزی جزیره نگهداری می‌شد و چرخش توزیع به گونه‌ای بود که هیچ‌گاه کمبود احساس نشد.

گروه سوم – کنسرویجات و چاشنی‌ها:

رب گوجه‌فرنگی، انواع کنسرو، روغن‌های خوراکی. اقلامی که در شرایط بحران، جایگزین مطمئنی برای غذای تازه هستند.

گروه چهارم – لبنیات و فرآورده‌های لبنی:

شیر مدت‌دار (UHT)، شیر تازه، ماست و پنیر. نکته مهم، تأمین مستمر این اقلام حتی در اوج محدودیت‌های حمل‌ونقل بود.

گروه پنجم – میوه و تره‌بار:

پیاز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، خیار، موز، پرتقال. این گروه حساسترین بخش ذخیره‌سازی بود، چون اقلام تازه عمر کوتاهی دارند. راهکار مدیریت بازرگانی، چرخش منظم و پایش ۴۸ ساعته انبارها بود.

گروه ششم – اقلام بهداشتی و انرژی:

پوشک، نوار بهداشتی، آب معدنی و گاز مایع. این اقلام در بحران‌ها معمولاً اولین کالاهایی هستند که دچار احتکار یا کمبود می‌شوند. اما در کیش، توزیع گاز مایع به صورت بالک و تحت نظارت مستقیم سازمان انجام شد تا سهمیه‌بندی عادلانه باشد و خبری از صف‌های طولانی یا بازار سیاه نباشد.

گروه هفتم – سایر کالاهای تجاری:

پوشک، تنقلات وارداتی، لوازم آرایشی و بهداشتی، لوازم خانگی. این اقلام اگرچه جزو ضروریات درجه یک نیستند، اما برای حفظ آرامش روانی جامعه در بحران، اهمیت دارند.

انبارها قفل شد؛ خروج کالا فقط با مجوز

یکی از اقدامات کلیدی که در گزارش‌های اولیه کمتر به آن پرداخته شده، صیانت از ذخایر بود.

بر اساس مصوبات ستاد مدیریت بحران، خروج هرگونه کالا از انبارها و مراکز نگهداری، صرفاً با هماهنگی و اخذ مجوز از مدیریت بازرگانی امکان‌پذیر بود. این تصمیم مانع از خروج غیراصولی اقلام و ایجاد کمبود مصنوعی در بازار شد.

مدیریت شوک روانی؛ قوی‌تر از مدیریت کالا

شاید مهم‌تر از خود کالا، مدیریت ادراک عمومی بود.در روزهای اول جنگ، خبرهای ضدونقیضی درباره کمبود مواد غذایی در برخی نقاط کشور منتشر شد. این اخبار می‌توانست در جزیره کیش نیز یک شوک روانی و هجوم برای خرید ایجاد کند.

اما مدیریت بازرگانی سازمان منطقه آزاد کیش با دو اقدام کلیدی از این بحران پیشگیری کرد:

۱. توزیع نظارت‌شده و سهمیه‌بندی عادلانه اقلام حساس مانند گاز مایع

۲. اطلاع‌رسانی به موقع و شفاف درباره موجودی انبارها

در نتیجه هیچ هجمه‌ای برای خرید شکل نگرفت و مردم جزیره با آرامش معاملات روزمره خود را انجام دادند.

همه چیز پیش از جنگ برنامه‌ریزی شده بود

آنچه این گزارش را از یک اقدام معمول مدیریت بحران متمایز می‌کند، زمان‌بندی آن است.

همه اقدامات یاد شده - از تأمین برنج و مرغ تا دپوی گاز مایع و پوشک - پیش از آغاز جنگ رمضان انجام شده بود. یعنی زمانی که هنوز بسیاری از نقاط کشور درگیر برنامه‌ریزی برای واکنش به بحران بودند، جزیره کیش در مرحله «پیشگیری و آمادگی» به سر می‌برد.

به عبارت دیگر، جنگ رمضان در کیش با انبارهای پر آغاز شد و با سفره‌های پر به پایان رسید.