پنیر موتزارلا پنیری ایتالیایی است که از جنوب ایتالیا برآمده است و سابقا از شیر بوفالوی ایتالیایی درست میشده است. از این پنیر در پیتزاها و پاستاهای ایتالیایی به وفور استفاده میشود. در این ویدیو نحوه تولید آن را در ایتالیا میبینید.
اشتراک گذاری
لینک کوتاه
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
بوفالو همان گاومیش خودمون است که در خوزستان ا=لبنیات آن که بسیار چرب وخوشمزه است استفاده میشه شیر آن دارای مقدار زیادی خامه است به همین خاطر از شیر آن می توان پنیر پیتزا باتربیت بالا تهیه مرد